Nordisch by nature?!: dekadent im elend

heute verbringen wir unseren ersten freien tag, der nach 10 tagen non stop on tour ziemlich gelegen kommt. infolge einer merkwuerdigen aneinanderkettung von ereignissen, residieren wir bei dieser gelegenheit furchtbar dekadent in einem luxus resort in cherrai beach. http://www.vedicvillageresorts.com/

auch das ist indien. inmitten von huetten, in denen die normale bevoelkerung damit beschaeftigt ist den indischen alltag zu bewaeltigen, steht eine anlage, die man hier nicht vermuten wuerde. mit bungalows, flussblick, pool und dienstpersonal, dass einen auf schritt und tritt verfolgt und stets und staendigt dankt. "thank you, thank you so much". wie ein mantra wiederholen sie diese floskel ohne das es einen besonderen grund dafuer geben wuerde...wieder und wieder, so dass ich langsam schon selbst daran glaube, dass ich mit meinem aufenthalt hier diesen leuten etwas gutes tue...Da off-season ist, sind wir auch die einzigen hier. Trotzdem ist die gesammelte Belegschaft am Start und wartet darauf eingesetzt zu werden.

Nach europaeischer Gewohnheit hat man hier in Indien uebrigens den Eindruck, dass jede Stelle ueberbesetzt ist. Im Bus bspw. arbeiten drei Leute: ein Fahrer, einer der das Geld einsammelt und die Tickets verteilt und einer der an jeder Haltestelle pfeift - die Masse an Menschen muss beschaeftigt werden! Was in Europa laengst automatisch abgewickelt wird, ist hier ein Arbeitsplatz, den man gleich dreifach besetzt. Dabei kommt es unfreiwillig zu komischen Szenen...vor allem im "Restaurant" zeigt sich immer wieder was unser Prof. als "no profession in the profession" bezeichnet - die Leute sind in ihrem Beruf nicht ausgebildet. Neben einem Kellner, der die Bestellung aufnimmt gibt es mind. zwei die sie servieren und oft auch mehrere Jungen die dafuer verantwortlich sind abzuraeumen und den Tisch abzuwischen. Da Bestellungen hier aber oft nicht auf Papier notiert werden und dazu noch die sprachlichen Vestaendigungsprobleme kommen, spielt sich eine typische Szene beim Fruehstueck in etwa so oder so aehnlich ab: Man bestell einen Fruit Juice ohne Zucker und ohne Eis. man bekommt von Kellner 1 einen Fruit Juice mit Zucker und mit Eis. Man gibt ihn an Kellner 2 zurueck und fordert nochmals seine Bestellung. Der weiss nicht worum es geht, nimmt das Ding mit. Dann wartet man mind. 10 min. In der Zwischenzeit kommt Kellner 1 mit Tee mit Milch und Zucker, der aber eindeutig ohne Milch bestellt wurde. Auch zurueck. Dann kommt auf einmal der Kellner der eigentlich nur bestellungen aufnimmt mit 6 mal Fruehstueck (die alternative zu indischem fruehstueck besteht aus drei scheiben toast, die hier suess und trotz toasten labbrig sind, zu wenig butter und reudig suesser farbstoff marmelade) obwohl man nur 4 bestellt hatte. bei der gelegenheit bestellt man dann noch obst...zwischendrin heisst es immer wieder warten. die kellner sprechen sich untereinander nicht ab und geben einfach alles an die kueche weiter, die also auch keinen ueberblick hat und einfach alle bestellungen die eingehen bearbeitet....und zwar so wie sie immer, mit milch und eis und zucker! am ende haben nach 45 min. von 8 leuten 5 gefruehstueckt, 2 davon etwas das sie eigentlich gar nicht bestellt hatten und 3 die geduld oder den appettit ganz verloren. sein getraenk hat jeder mind. einmal reklamiert, die haelfte hat dann beim zweiten mal erfolg und bekommen was sie wollte waehrend die anderen vier in verzweiflung das zuckerwasser hinunterstuerzen, dass ihnen allen beschwerden zum trotz serviert wurde. eine wahre Tragikkomoedie! Aber es kommt noch besser. So langsam und ueberfordert sie beim servieren sind, so schnell und uebereifrig sind sie beim abraeumen. Die Kaffeekanne wird nach 5 min. einfach abgeraeumt ohne zu gucken oder zu fragen, dabei ist sie noch halbvoll. sobald man eine pause macht, weil sich das scharf gewuerzte essen nicht so gut schlingen laesst, zumindest nicht von uns empfindlichen europaern, eilt jemand herbei, um einen den vollen teller unter der nase wegzuziehen. exakt in dem moment wo du dein glas augetrunken hast und absetzt, erscheint links oder rechts eine freie hand ueber deine schulter, die dir das glas abnehmen will....anstrengend ist das. aber auch unterhaltsam. es braucht naemlich oft haende und fuesse, um demjenigen dann zu vermitteln, dass man noch nicht fertig ist...

In Deutschland regnet und schneit es bei Temperaturen um 0 Grad...ich leg mich jetzt in die Haengematte am Pool, um die Hitze auszuhalten und reflektiere ein wenig, bevor es nachher ans meer geht...zum Trost ein paar Fotos...